Адамдар үчүн уулуу болгон популярдуу продуктылар аталды

Токсиколог бизге тааныш болуп калган кээ бир азыктар ден соолукка зыян келтириши мүмкүн экенин айтты.

Дарыгер азыркы дүйнөдө уулуу заттар көп экенин, алардын айрымдары көз карандылыкты да жаратаарын белгиледи.

Токсиколог, профессор Михаил Кутушов «Доктор Питер» порталына толугу менен ташталышы керек болгон уулуу заттар тууралуу айтып берди.

«Азыркы дүйнөдө уулуу заттар көп. Тамак-аш өнөр жайы аларды көп чыгарат. Адамдар көңүл буруп, сатып алышы үчүн бардыгы таңгакталып, консерванттар, боектор менен чыланган», – деди Кутушов.

Төмөнкө тамак-аштан алыс болуңуз:

  • тазаланган мунай (кайра иштетилген);
  • жарым таттуу шарап;
  • аз майлуу сүт азыктары;
  • жемиш ширеси;
  • тазаланган жарма – жылмаланган күрүч, майдаланган жарма, тез даярдалган дан;
  • маргарин;
  • газдалган суусундуктар.

«Ошондой эле, туздуу жана ышталган тамактарды көп жегенге болбойт. Аларды жумасына бир же эки жолу минималдуу өлчөмдө жесе болот», – деп эскертти дарыгер.

Ал башка “зыяндуу нерселер” катары колбаса, сыр азыктары, чипсы жана ашыкча куурулган тамактарды атаган.

«Ашыкча ысып кеткен май канцерогендерди топтойт. Айрыкча ага көп тамак куурулган болсо. Бул канчалык кооптуу экенин элестетсеңер болот», – деди Кутушов.

Токсиколог ошондой эле натрий глутаматын (E621) колдонууга таптакыр каршы.

«Бул кандай гана тамак болбосун даамын арттырат, бирок нерв системасына катуу таасир этет», — деп түшүндүрдү эксперт.

Дарыгер адамдар саякатка барганда өздөрү менен кошо ала турган тез даярдалган шорполорду, кесмелерди жана картошка пюресин зыяндуу жана уулуу тамак деп атаган. Бул тамак көз карандылыкты жаратат.

Кутушов жергиликтүү жана үйдө өндүрүлгөн продукцияны тандоону сунуштайт – аларда витаминдер көп, алар өнөр жай продукцияларына караганда табигый жана коопсуз.

Добавить комментарий